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Kitchen Gazette
27 décembre 2013

Tartelette à l'orange meringuée.. l'invitée de Noël [Mél]

Tartelette à l'orange meringuée.. l'invitée de Noël [Mél]
Encore un Noël qui sera passé à toute vitesse et où on aura illustré le mot " consommation " à mainte et mainte reprises ^^. Une petite gastro entre Noël et le jour de l'an c'est juste THE bon plan pour tenir le choc avec toute cette nourriture ! ;) Limite...
Posté par kitchengazette à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartelettes cakes Co,  dessert gourmand,  zeste d'orange,  pâte sucrée,  meringue italienne,  sucre cuit,  tartelette orange meringuée,  cercle à tarte,  orange curd

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23 décembre 2013

Bouchées foie gras, pruneaux et jambon cru [Sev]

Bouchées foie gras, pruneaux et jambon cru [Sev]
J-1 avant NOEL, J-8 avant le JOUR DE L'AN ! Paniiiiiique à borrrrd ! Tous les ans, c'est la même histoire: il faut trouver des idées de bouchées apéritives originales et evidemment pas les mêmes que l'année précédente (bah oui sinon c'est pas drôle hein)....
Posté par kitchengazette à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apero dinatoire,  pruneaux,  canapé salé,  compotée d'oignons,  foie gras,  jambon sec,  pain de mie,  recette apero,  speck

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19 décembre 2013

Tarte Choco-banane homemade Vs. Brioche Dorée

Tarte Choco-banane homemade Vs. Brioche Dorée
Eh oui les copains, les fêtes approchent plus qu'à grands pas et nous sommes débordées ! On avait des projets plein la tête pour le blog, des recettes toutes frétillantes, pleines de paillettes et tout et tout mais on court après le temps... Ahhh la vie...
Posté par kitchengazette à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: canelle,  cuisson à blanc,  fève de tonka,  ganache chocolat noir,  pâte sucrée,  tarte choco-banane

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13 décembre 2013

Soupe carotte-cumin : ma chouchoute ! [Mél]

Soupe carotte-cumin : ma chouchoute ! [Mél]
Une soupe ? Et euuuh.... tu veux une médaille ? Je suis d'accord ça n'est pas l'invention du siècle ni la dernière tendance en matière de gastronomie mais c'est juste ma préférée ! Je le redis une fois de plus, contrairement à ce que la majorité des gens...
Posté par kitchengazette à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette facile,  soupe party,  ciboulette,  crème fouettée,  soupe carotte cumin

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4 décembre 2013

Laureline's Corner, bon plan gourmandise en direct de Lyon ! [Mel]

Laureline's Corner, bon plan gourmandise en direct de Lyon ! [Mel]
Bonjour bonjour ! Séverine et moi sommes en ce moment complètement OVERbookées et nos agendas débordent de tous les côtés ! HELP ! Du coup, je débute mon article en vous disant " Pardon " de vous avoir laissé tomber la semaine passée. Promis, on vous...
Posté par kitchengazette à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gourmandise,  salon de thé,  thé,  cupcakes,  goûter,  brunch,  déjeuner,  ateliers cupcake,  kusmithé,  laureline's corner,  smoothie

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