28 mars 2014

A l'apéro du vendredi c'est crostini ! [Mél]

Les apéros dînatoires ? C'est ici une de nos graaaaandes passions ! La vraie difficulté dans ce genre de repas est qu'il faut prévoir des choses différentes déjà les unes des autres mais aussi des recettes un peu nouvelles, simples, assez rapides à réaliser et BONNES surtout ! Pffouuu ça fait beaucoup déjà ! En général, soit on refait toujours un peu les mêmes choses (genre roulés jambon-tartare, blinis tarama - tzatziki et guacamole tout fait), soit on sort les craquilles cacahuètes et autres chips au poulet rôti .. Un peu dommage... [Lire la suite]

23 mars 2014

La gourmandise dominicale : Cupcakes cookies & cream ! [Mel]

Bonjour les copains ! En lisant le titre de mon article, peut être vous direz vous "encore des Cupcakes ?!", eh bien oui.. Mais moi j'aime ça j'y peux rien ^^. Ce que j'aime dans ces petites gourmandises c'est, qu'en général (ou enfin pour ma part hein !), dans un gâteau il y a plein de saveurs, l'association du moelleux du gâteau et du crémeux du glaçage est très agréable en bouche et, finalement, un cupcake suffit parce que c'est tout de même assez riche ! J'ai toujours pensé qu'on appréciait plus un aliment lorsque l'on ne peut... [Lire la suite]
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15 mars 2014

"One Cosmopolitan please" ! [Mél]

Bon, vous l'avez compris aujourd'hui on va parler cocktail mais pas n'importe lequel, on va parler du Cosmopolitan ! Ce cocktail est mondialement célèbre et a connu son instant de gloire fin des années 90, début des années 2000 grâce à la série "Sex and the city" ! Cette série c'est juste ma Bible télévisée ! Carrie, Samantha, Miranda et Charlotte représentent le groupe de copines I-DE-AL dont on rêve toutes secrètement c'est sûr !!! Elles sont indépendantes, elles s'assurent des carrières béton à des places à responsabilités,... [Lire la suite]
13 mars 2014

Soupe fraîche de betterave, chèvre frais et orange sanguine [Mél]

Plus de jaloux ces dernières semaines puisque du soleil, yen a pour tout le monde ! Pas radin en plus le copain puisqu'il brille sans cesse et nous apporte aussi la chaleur ! Le résultat ? Tout le monde a le sourire, les terrasses ne désemplissent pas et comme dirait ma copine Lady Gaga "sunglasses cover up my green eyes" - sauf que mes yeux sont pas verts mais ça on s'en tape (on voit rien sous les louches ^^) -. Du coup, les tartiflettes, fondues et autres blanquettes ont plus bien la côte alors qu'on est QUE mi-mars mais ça fait... [Lire la suite]
11 mars 2014

Brochettes de crevettes au citron vert et noix de cajou et Purée de patates douces coco [Sev]

Mais quelle chaleeeeeeeur ! Je revis avec ce soleil, quel bonheur: on sort le barbec, on garni nos paniers de pic-nic, on prend les premiers coups de soleil bref on PRO-FITE ! Du coup évidemment, cela se ressent dans les assiettes. Fini les gratins, lasagnes and co, place à des plats qui respirent l'exotisme et les voyages ! (oui oui l'opération bikini avec les salades à gogo c'est pour plus tard hein !). Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée-salée de brochettes de crevettes marinées au jus de citron vert accompagnées d'une... [Lire la suite]
05 mars 2014

Financiers gourmands au Nutella ! [Mél]

Quand on aime les gens, on aime leur faire plaisir. Plus ou moins en fonction des personnalités de chacun mais je pense que le bonheur passe aussi par là.. Certains offrent des cadeaux, des fleurs ou autres, certains rendent service ou sont juste là quand il faut, pour ma part, j'aime faire plaisir en cuisinant des bonnes choses... Je sais, ça fait un peu LE gros cliché pour la meuf qui tient un blog culinaire mais c'est pas des mensonges, JE VOUS JURE !!! Mais attention, je cuisine pas pour n'importe qui ! Je cuisine pour ceux qui... [Lire la suite]
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