15 mars 2014

"One Cosmopolitan please" ! [Mél]

Bon, vous l'avez compris aujourd'hui on va parler cocktail mais pas n'importe lequel, on va parler du Cosmopolitan ! Ce cocktail est mondialement célèbre et a connu son instant de gloire fin des années 90, début des années 2000 grâce à la série "Sex and the city" ! Cette série c'est juste ma Bible télévisée ! Carrie, Samantha, Miranda et Charlotte représentent le groupe de copines I-DE-AL dont on rêve toutes secrètement c'est sûr !!! Elles sont indépendantes, elles s'assurent des carrières béton à des places à responsabilités,... [Lire la suite]

13 mars 2014

Soupe fraîche de betterave, chèvre frais et orange sanguine [Mél]

Plus de jaloux ces dernières semaines puisque du soleil, yen a pour tout le monde ! Pas radin en plus le copain puisqu'il brille sans cesse et nous apporte aussi la chaleur ! Le résultat ? Tout le monde a le sourire, les terrasses ne désemplissent pas et comme dirait ma copine Lady Gaga "sunglasses cover up my green eyes" - sauf que mes yeux sont pas verts mais ça on s'en tape (on voit rien sous les louches ^^) -. Du coup, les tartiflettes, fondues et autres blanquettes ont plus bien la côte alors qu'on est QUE mi-mars mais ça fait... [Lire la suite]
11 mars 2014

Brochettes de crevettes au citron vert et noix de cajou et Purée de patates douces coco [Sev]

Mais quelle chaleeeeeeeur ! Je revis avec ce soleil, quel bonheur: on sort le barbec, on garni nos paniers de pic-nic, on prend les premiers coups de soleil bref on PRO-FITE ! Du coup évidemment, cela se ressent dans les assiettes. Fini les gratins, lasagnes and co, place à des plats qui respirent l'exotisme et les voyages ! (oui oui l'opération bikini avec les salades à gogo c'est pour plus tard hein !). Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée-salée de brochettes de crevettes marinées au jus de citron vert accompagnées d'une... [Lire la suite]
05 mars 2014

Financiers gourmands au Nutella ! [Mél]

Quand on aime les gens, on aime leur faire plaisir. Plus ou moins en fonction des personnalités de chacun mais je pense que le bonheur passe aussi par là.. Certains offrent des cadeaux, des fleurs ou autres, certains rendent service ou sont juste là quand il faut, pour ma part, j'aime faire plaisir en cuisinant des bonnes choses... Je sais, ça fait un peu LE gros cliché pour la meuf qui tient un blog culinaire mais c'est pas des mensonges, JE VOUS JURE !!! Mais attention, je cuisine pas pour n'importe qui ! Je cuisine pour ceux qui... [Lire la suite]
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24 février 2014

Les nuggets épicés de Tata Mél ! [Mel]

Je vais commencer cette semaine par vous faire une petite confidence : je suis un peu une tapette de l'épice.. Mais attention pas de l'épice qui a du goût, je vous parle plutôt de celle qui vous arrache le slip méchamment tellement elle est "hot" ! J'adore ça pourtant mais quand un plat est trop épicé à un moment, c'est un peu comme si ma bouche me laissait tomber et que je ne sentais plus rien.. Pas loin de la fin à vrai dire.. J'ai d'ailleurs une petite anecdote rigolote qui me vient en tête.. Lors d'un voyage à NYC, nous... [Lire la suite]
18 février 2014

Cake à l'orange pour le goûter ! [Mel]

Nouvelle résidente lyonnaise, en pleine recherche d'un nouvel emploi dans la cuisine, je deviens une vraie petite ménagère hors pair pour mon copain d'aventures (alias mon colloc' Guigui) ! Lorsqu'il rentre du travail le soir, ça sent bon dans l'appart', ya plus qu'à se glisser les pattes sous la table et zou la soupe est chaude et le pain est frais (pour les soirs de diet') ! Si c'est pas le pied total ? Les avantages d'une petite chérie sans les inconvénients et VIVE LA COLLOC (doit-il se dire) ! L'après midi je fais même des... [Lire la suite]

13 février 2014

Sauté de porc aux pruneaux et carottes confites [Sev]

Salut les zinzins ! Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit (à mon avis, au moins 1 million de fois mais bon... sait-on jamais), cette année je me MA-RIE ! Du coup inutile de vous dire que d'ici là, je vais me serrer la ceinture comme on dit chez nous ! Moins de restau, moins de fringues (je suis en déperdition) et des économies sur les courses alimentaires (la cuisine du placard prend désormais tout son sens !). Ah bah oui, il faut ce qu'il faut ! Du coup,  je suis toujours à la recherche de bons petits plats pas chers. L'art de... [Lire la suite]
11 février 2014

Truffe par-ci truffe par-là, Saint Jacques et sauce "Homardine" ! [Mel]

Je viens aujourd'hui vous parler de ma nouvelle passion : la truffe ! C'est un peu un luxe que d'aimer ce merveilleux champignon mais le jour où mon nez et mes papilles ont fait sa découverte, ça a été le coup de foudre direct ! Ça ne ressemble à aucun autre goût, c'est unique, c'est magique... Et en ce moment, c'est la pleine période (février-mars) alors même si ça coûte la peau de mon derrière (environ 900 € le kg) et qu'il est tout de même assez compliqué d'en trouver soit même en se promenant dans les bois, eh bien je voulais la... [Lire la suite]
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05 février 2014

Bons plans dans la ville rose, Salut Toulouse ! [Mél]

Quand les copains décident de prendre leur envol vers des horizons lointains que ce soit en France ou à l'étranger, on a limite l'impression que c'est la fin du monde "Mais comment on va vivre sans eux ?!". Mais finalement, quand on regarde les choses avec un peu de recul, c'est juste THE bon plan !! Je leur dit pas en face mais dans ma tête je crie "BARREZ-VOUS !!! Que je vienne faire mes emplettes et découvrir MOI AUSSI de nouveaux horizons :)" Le pieed ! Ni une ni deux, ma valise blindée (à plat ventre dessus pour la fermer quand... [Lire la suite]
28 janvier 2014

Soupe de lentilles Andalouse, Olé ! [Mél]

Ce week end j'étais en vadrouille à Toulouse chez des copains. Vendredi après midi pluvieux, le copain sort la guitare, sa plus belle voie enrouée et joue la carte "Lover malgré lui" ! Je fond total ! J'adoooore avoir un copain chanteur et musicien ! Et sa belle chante aussi, ils font même des duos love to love ! Ouuiiinnn !! Moi aussi je veeeux !!!!! En réfléchissant à ça, je me rend compte que j'ai des copains qui font des trucs géniaux et que j'adore ça ! Entre ma copine H. qui chante "Super bass" de Nicki Minaj sans bégayer 1... [Lire la suite]