Kitchen Gazette

30 octobre 2014

New : "Encore" Un nouveau salon de thé qu'on ne quitte plus ! [Mel]

1000 excuses pour cette rentrée quelque peu tardive mais on débarque avec de la recette en pagaille et des bonnes adresses aussi ! D'ailleurs, je vais aujourd'hui vous parler d'un nouveau petit salon en plein centre de Lyon où il fait bon vivre, déguster...

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Tags: salon de thé, thé, pâtisserie, copines, tea time, déjeuner, homemade, Lyon, Encore, rue Marcel Gabriel Rivière, bons moments, fait maison, frais, plat du jour

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27 octobre 2014

Courgettes farcies au saumon et chorizo [Sev]

Hello les beauties ! Nous revoilà, fraîches et pimpantes après quelques mois d'absence (MEA CULPA oui oui) mais cette fois, WE ARE BACK ! Même pas peur, même pas mal, on reprend le rythme (et autant vous dire que vous nous avez manqué, parole de scout)....

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Tags: recette facile, recette rapide, mascarpone, courgettes, tomates confites, saumon, chorizo, courgettes farcies, courgettes rondes, farcis, légumes farcis

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8 août 2014

On se fait un bon plan resto "Come à la maiz" => Lyon city [Mél]

Saluuuuuuuuut la compagnie !!! Comment ça va ? Je vous imagine déjà... Serviette installée correctement sur le sable (je veux dire par là, aucun pli ni grain de sable !), le dernier bikini à la mOOOde de sortie (je parle bien évidemment de celui qui vous...

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Tags: restaurant, poisson, Lyon, come à la maiz, cuisine du jour, cuisine traditionnelle, dessert, entrée, légumes frais, menu du jour, plat, produits frais, rue Paul Bert, tartare de saumon

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12 juin 2014

Tartines tomates, basilic et câpres [Sev]

Bonjour ! Je vous présente officiellement la recette la plus simple du monde. Je suis dernièrement allée à Madrid puis Barcelone durant les longs (et tellement plaisants) week-ends de mai. Je suis réellement amoureuse de ces deux villes (avec en pole...

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Tags: recette facile, recette rapide, apero dinatoire, basilic, vinaigre balsamique, huile d'olive, tartine tomates, aperitif dinatoire, capres, kub or, origan, tapas, tomates coeur de boeuf

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20 mai 2014

Direction le Vert Tige pour découvrir une bonne adresse à Lyon ! [Mél]

Salut les copains !! Ouh la la !! J'imagine ce que vous pensez.. et j'en suis pas très fière ! Depuis le mois d'avril, je bosse en tant que cuisto sur une péniche sur les quais du Rhône à Lyon. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 donc autant vous dire qu'on...

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Tags: Lyon, restaurant traditionnel, bonne adresse, filet de loup, navarin d'agneau, restaurant d'entreprise, vert tige

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12 mai 2014

Boire un cocktail à Lyon.. [Mél]

Je sais pas si c'est parce que j'approche de la trentaine (médé médé !!!) mais je me rend compte qu'avec les copains on ne fréquentent plus les mêmes endroits qu'il y a un an ou deux. Aujourd'hui, on cherche de plus en plus le bon, la diff', le truc en...

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Tags: cocktail, bar à cocktails, bora bora, l'antiquaire, la barge, maracuja, redwood, soda bar, verre à martini

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5 mai 2014

Sauté de porc au caramel [Sev]

Bonsoiiiiiiiiiiiiiiir ! Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de participer à un Atelier blogueurs avec MAGGI et MOULINEX autour des recettes du printemps ! Le temps d'une soirée, j'ai dû concocter 3 recettes dont 1 avec le tout nouveau tout beau COOKEO...

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Tags: recette facile, recette asiatique, cuisine du monde, oignon rouge, sucre, porc, sauté de porc, arome, arome saveur, maggi, porc au caramel, recette chinoise, épaule de porc

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2 mai 2014

Yomogi, un restaurant japonais sans sushi made in Lyon [Mél]

Dimanche passé, je rentre du travail à une heure où je peux m'intéresser au programme TV de la première partie de soirée OUI MONSIEUR ! Ça faisait un bail que je ne m'étais pas faite une soirée TV-plaid-canap'etchocolatnoixdecoco :P Ravie elle était la...

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Tags: chou, cuisine du monde, Lyon, porc, gyoza, japonnais, noodles, nouilles, ramen, yomogi, pâtes maison, soja

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22 avril 2014

Tajine d'agneau aux amandes et abricots secs

Biiiijour ! Nous avons enfin decidé où passer quelques jours en amoureux juste après le mariage: direction le Maroc pour 5 jours ensoleillés ! Je ne connais absolument pas ce pays mais l'ambiance m'attire tout particulièrement. L'immense place Jemaa-el-Fna...

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Tags: amandes, coriandre, cumin, miel, tagine, tajine, recette marocaine, recette sucrée salée, abricots secs, boulettes d'agneau, tajine d'agneau, tajine de boulettes

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17 avril 2014

Promenade à Nissa.. [Mél]

Avant de commencer la saison sur la belle péniche, j'ai eu comme une envie soudaine de m'en aller voir la mer parce qu'autant vous dire que c'est pas cet été que j'irai traîner mon nouveau bikini sur le sable chaud ! Mais, c'est pour mieux voyager mon...

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Tags: cabillaud, aïoli, fenocchio, maître glacier, nice, nissa, place rossetti, restaurant acchiardo, restaurant familial, rue droite, spécialités niçoises, sud

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