Kitchen Gazette

2 juillet 2013

Rouleaux de printemps revisités ! [Sev]

Hier devant l'amour est dans le pré (je suis MEGA fan de cette émission), j'ai été prise d'une flemmite aigue (oui oui c'est une toute nouvelle maladie !), du coup "Allo mon petit traiteur chinois ? Je voudrais des rouleaux de printemps et un Bobun please...

Posté par kitchengazette à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, recette asiatique, dinde, nem, menthe, ananas, concombre, mache, rouleaux de printemps

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 juillet 2013

Far breton aux pruneaux [Sev]

Aujourd'hui matelot, direction la Bretagne pour une recette typique : le Far Breton aux pruneaux ! Avant de me lancer dans des experiences improbables en pâtisserie (même pas peur), je tenais d'abord à revisiter les bons classiques. Du coup, après le...

Posté par kitchengazette à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, far aux pruneaux, far breton, pruneaux, recette bretonne, recette dessert facile

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 juin 2013

Oeufs cocotte à la tomate [Sev]

Aloha ! Au programme aujourd'hui, une recette "plus simple tu meurs" ou comment faire sensation sans se prendre la tête ! Ce qui est bien avec les oeufs cocotte, c'est que l'on peut y mettre ce que l'on veut. J'ai d'ailleurs déjà fait l'essai avec des...

Posté par kitchengazette à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, echalotes, oeufs cocotte tomates, entree facile, recette entree rapide, thym, tomates cerise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 juin 2013

Un crumble de tomates-chèvre-basilic et ses tagliatelles de courgettes [Mel]

Et si on débutait la semaine avec une recette de saison ? La courgette est à l'honneur par ici (vous l'aurez remarqué ^^) donc on vous la sert à toutes les sauces comme ça, yen a pour tout le monde ! Pour ce qui est des tomates... le manque de soleil...

Posté par kitchengazette à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, tomate, basilic, parmesan, chèvre frais, cabécou, crumble salé, tagliatelles de courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 juin 2013

Velouté froid de courgettes et basilic, crostinis au Roquefort [Sev]

Opération zéro gâchis en marche ! Le dimanche, j'opte en général pour des recettes simples mais bluffantes. D'une parce que j'ai la flemme de me mettre derrière les fourneaux (oui je dois l'avouer, je suis bien souvent tentée d'appeler mon traiteur japonais...

Posté par kitchengazette à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, entrée froide, fromage, courgettes, basilic, ciboulette, velouté froid, entrée rapide, gaspacho, menthe, pain de campagne, roquefort, soupe froide, soupe glacée, vert

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 juin 2013

Des nems Choco-bananes bluffants ! [Mel]

Bonjour à tous ! Nous avons décidé d'innover un peu ! La recette du jour sera plus "simple" que celles que nous vous avons présenté jusqu'à aujourd'hui car il n'y a quasiment aucune préparation mais l'important sera plutôt la petite astuce que je vais...

Posté par kitchengazette à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, chocolat blanc, chocolat noir, creme anglaise, feuille de brick, nem

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 juin 2013

Crevettes au curry et lait de coco [Sev]

Aujourd'hui, au programme, direction l'Asie ! Après le déluge d'hier à Paris (j'ai vraiment cru que c'était l'apocalypse ou un remake d'Independance Day !), il ne me reste plus que mes fourneaux chéris pour voyager ! Arf... Pourtant je partirais bien...

Posté par kitchengazette à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, recette asiatique, tomate, lait de coco, citron vert, crevettes, curry, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 juin 2013

Une tomate farcie au crabe pour un soir d'été ensoleillé ! [Mel]

Le soleil est ENFIN arrivé, la chaleur aussi par la même occas’ : le pied total ! Pour résumer, on RE-VIT ! L’odeur de l’herbe nous fait tout oublier et ces soirées qui n’en finissent plus créent chez nous de nouvelles envies. ADIEU potages brûlants et...

Posté par kitchengazette à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: classiques, aneth, chèvre frais, ciboulette, coulis tomate, crabe, tomate farcie

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 juin 2013

Un magret de canard + miel + pommes = bonheur ! [Mel]

Lorsque l'on reçoit des amis, on a envie de leur faire plaisir. Parce que, les apéros dinatoire c'est bien on en doute pas mais parfois on a envie de mettre les petits plats dans les grands pour épater la galerie. On passe tout l'après midi en cuisine,...

Posté par kitchengazette à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sucré salé, pommes, Magret de canard, crozets, plat en sauce, vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 juin 2013

Poulet Basquaise [Sev]

Tadaaaam : place au Poulet Basquaise ! C'est l'une de mes recettes traditionnelles préférées ! Un plat typique riche en couleurs et en saveurs... simple comme bonjour ! Pour cette recette, pas de prise de tête: un beau poulet fermier, des poivrons et...

Posté par kitchengazette à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates confites, plat traditionnel, ail, bouquet garni, mijoter, pays basque, piperade, poivrons, poulet basquaise, poulet fermier, vin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote