Kitchen Gazette

17 novembre 2013

Un oeuf dans la neige siouplait !!! [Mel]

Je me la joue avant-gardiste OUi MOnsieur ! D'ici quelques semaines, la neige va faire son apparition et vous entendrez le mot " neige " environ 372 fois par jour entre les publications facebook plutôt curieuses du style " Neige ." ou encore " Il neige...

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Tags: dessert facile, crème anglaise, dessert gourmand, caramel, îles flottantes, meringue française, œufs à la neige, cuisson au micro-ondes

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10 novembre 2013

Scones ? Vous avez dit Scones ? [Mel]

Je ne vous les présente plus, mes bébés, mes préférés, mes chouchous ! Les scones ? La rencontre c'est passée ici lors d'une belle semaine à London city. On a pu aussi les apercevoir par-là , au cours d'un brunch' entre copines... Après vous avoir fait...

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Tags: raisins secs, Cream Tea, Scones, goûter gourmand, petit-déjeuner, tea time

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6 octobre 2013

Le gâteau à la patate de Mémé Marie [Mel]

Lorsque notre Marie adorée nous a quitté, une nostalgie soudaine nous a envahi sans prévenir. Comme si nous avions enfermé tous ces beaux souvenirs dans une boîte bien cachée pendant de nombreuses années. Vous vous douterez que lorsque nous avons remis...

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Tags: chocolat noir, gâteau à la patate, pomme de terre, recette de famille, recette de grand-mère, à l'ancienne

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11 septembre 2013

Crumble de bananes au speculoos [Sev]

#croquant #croustilla nt #fondant #gourmandise => ça vous parle ? 4 mots qui font "BOUM" dans mon petit cerveau, 4 mots qui mettent mes papilles en émoi, 4 mots qui font battre mon coeur à la chamade ! Oui, oui, les crumbles et moi, c'est une grande histoire...

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Tags: citron, dessert facile, bananes, crumble, dessert rapide, speculoos, crumble sucré, croustillant

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8 septembre 2013

Millefeuille de crêpes tout doux [Mel]

Aujourd'hui, je voulais commencer par vous parler de notre bébé, notre amour, notre chouchou : notre blog ! On le chéri, on pense à lui tous les jours et on fait tout pour qu'il grandisse bien un peu comme un vrai enfant quoi sauf qu'il a pas de bras...

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Tags: dessert facile, vanille, millefeuille de crêpes, crème pâtissière, crêpe soufflée, goûter gourmand

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28 juillet 2013

Mon riz au lait et son caramel made in Bretagne !

Salut les copains ! Au menu du jour c'est : riz au lait ! Si je pouvais me le poser en perfusion je crois que j'hésiterais pas longtemps.. Une gourmandise vraiment pas difficile à réaliser et qui rappelle l'enfance en une cuillère ! Des recettes vous...

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Tags: dessert gourmand, caramel beurre salé, gousse vanille, riz au lait, riz rond, souvenir d'enfance, verrine sucrée

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24 juillet 2013

Un carrot cake, deux carrot cakes, trois carrot cakes.... [Mel]

Je vais vous faire une confidence.. Je ne suis pas très "sucré" en temps normal (même si ça n'est pas ce qui saute aux yeux tout de suite ^^) mais quand j'aime une pâtisserie eh bien je fais pas dans la demi-mesure ! Pas tant en terme de quantité ingurgitée...

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Tags: carottes, raisins secs, cannelle, cupcakes, carrot cake, philadelphia, noix de pécan, spécialité américaine

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16 juillet 2013

THE crumble made in England ! [Mel]

Depuis maintenant 2 mois, je suis une formation de cuisine pour un changement de vie radical ! Par conséquent, je retourne à l'école :) Quelle joie d'avoir des camarades et de se retrouver à la récré ou de coller nos plateaux à la cantine ! Je me suis...

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Tags: dessert facile, pommes, crumble, abricots, flocons d'avoine, poudre d'amandes

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10 juin 2013

Tarte coco-nutella [Sev]

Le nutella ? C'est ma grande passion ! Après le Tiramisu au Nutella (cliquez ici pour voir la recette) puis le Gâteau aux Bananes Nutella (cliquez ici pour dévorer cette tuerie), place à la Tarte Coco-Nutella ! Promis après j'arrête (bah oui l'opération...

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Tags: dessert chocolat, chocolat fondu, nutella, noix de coco, tarte coco nutella, lait de coco, tarte

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30 mai 2013

Une tarte aux pommes à l'ancienne comme à l'école [Mel]

J'ai décidé, il y a maintenant deux ans, de changer de métier car celui que j'exerçais depuis quelques années ne me comblait pas et à 25 ans, eh bien je trouve que c'est triste ! Donc après une looongue réflexion et de multiples rebondissements à la Dallas,...

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Tags: tartelettes cakes Co, compote, dessert classique, pate a tarte, pomme granny, tarte aux pommes maison, tartelette

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