Voici une recette tout spéciale ! Eh oui, ce mois-ci nous avons l'honneur de faire partie du jury du Défi en cuisine du mois d'octobre organisé par recettes.de ! Le thème: les recettes avec du safran. Un thème des plus évocateurs: coloré et parfumé !...

Je vais vous faire une confidence.. Je ne suis pas très "sucré" en temps normal (même si ça n'est pas ce qui saute aux yeux tout de suite ^^) mais quand j'aime une pâtisserie eh bien je fais pas dans la demi-mesure ! Pas tant en terme de quantité ingurgitée...

Envie d’un peu de dépaysement ? En avant ! Je ne sais pas vous mais, pour moi, la simple évocation du mot « tajine » me fait voyager… Oui, sauf que… Je n’ai pas de tajine dans ma super collec’ de casseroles, cocottes & Co (triste sort…) ! Qu’à cela ne...