19 septembre 2013

Gâteau marbré au Nutella [Sev]

Pow Pow Pooooooooooow ! Mesdames et Messieurs, voici en chair et en os (enfin, si on peut dire...), le gâteau marbré le plus doux et moelleux de l'univers (jusqu'à l'infini et l'au delaaaaaa) ! ENFIN un gâteau au Nutella qui n'est pas ecoeurant. Oui car, même en qualité de fan inconditionnelle de Nutella, je vous avoue que j'ai bien souvent trouvé les desserts à base de Nutella un peu trop lourds. Mais là, j'ai été surprise ! Un gâteau aéré au bon goût de Nutella mais pas trop ! Je vous laisse juger par vous-même =)     ... [Lire la suite]

05 août 2013

Cake chocolat speculoos [Sev]

ALERTE GENERAAAAALE ! Voici le cake le plus gourmand du monde ! Du chocolat et des speculoos, le paradis ! Une recette simplissime et complètement bluffante : un goût de chocolat bien équilibré, un coeur fondant et le croustillant du spéculoos. Autant vous dire que mes invités n'en n'ont fait qu'une bouchée :-) Une recette idéale pour régaler vos enfants (ou faire la goinfre comme moi !). C'est parti, armez vous de votre plus joli fouet !     Ingrédients : > 200 g de chocolat noir corsé > 125 g de beurre > 60 g... [Lire la suite]
14 juillet 2013

Fondant Chocolat praliné et pommes-amandes poêlées [Sev]

Petite gourmandise du dimanche ! Eh oui les week-ends sont toujours trop courts, je vous propose donc de noyer votre chagrin dans un bon fondant au chocolat ! ;-) J'ai voulu changer du traditionnel fondant au chocolat en optant pour du chocolat praliné. Je trouve ça encore meilleur ! Vous pouvez réaliser ces fondants dans des moules à tartelettes ou alors dans des mini-moules à cupcakes (vous en faites alors une dizaine). Enfilez votre plus beau tablier, on se lance !      Pour 4 personnes > 1 tablette de 170 g de... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Mes orangettes d'amour ! [Mel]

Je vais commencer mon article en souhaitant une très bonne fête à toutes les mamans ! Que les fleurs soient à l'honneur aujourd'hui parce qu'on aime toutes (ou presque) s'en faire offrir ! Les orangettes ? une sacrée découverte pour moi ! Quand on est "jeune", on a des a priori sur des aliments qui datent de l'enfance mais qui sont assez coriaces ! Par exemple, les choux de bruxelles, les endives au jambon, les épinards (en branches bien sur !) ou encore les orangettes (pour ma part) et on dit pendant des années "non merci, je n'aime... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Tarte fine poires-chocolat (triple miam) [Sev]

Le week-end dernier, j'ai dû relever deux défis : Le 1er, agrémenter un goûter entre copines (bah oui, maintenant BI-BI est blogueuse donc elle fait des recettes tout le temps hein !). 2ème défi: assurer le dessert du repas chez les beaux-parents (beau-papa c'est un peu un fou de la cuisine, il concocte, mijote tel un petit chef = pression voire méga pression). Au final, j'ai fait d'une pière deux coups: la même recette pour les deux (pas folle la guêpe) ! J'ai opté pour une valeur sûre: l'association poires et chocolat. Un petite... [Lire la suite]
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22 avril 2013

Gâteau aux bananes et Nutella [Sev)

Attention ! Veuillez éloigner tous les gourmands et fans de Nutella de cet écran sous peine d'addiction !  Ce matin, en me levant, je me suis demandée comment bien commencer la semaine... Evidemment (vous commencez à me connaître), j'ai très vite pensé à préparer un bon gâteau ! Rien de plus simple: j'ai pris ma drogue n°1 (le Nutella), mon fruit préféré (la banane) et, pour lier le tout, de la chantilly (on ne lésine pas sur les moyens !). Au menu: Gâteau aux bananes et Nutella, rien que ça !       ... [Lire la suite]
10 avril 2013

Tiramisu au Nutella [Sev]

Autour de moi, tout le monde raffole du Tiramisu. Seul petit hic (pour ne pas dire grand) : je DE-TES-TE le café. Nous voilà bien embêtés… Je me suis alors souvenue que (après le coca), le Nutella est une vraie drogue pour moi ! Du coup, ni une ni deux, je me suis lancée dans la réalisation d’une bombe, que dis-je, une tuerie de gourmandise : le Tiramisu au Nutella ! Résultat : dessert officiellement élu comme mon dessert préféré, rien que ça ! (Ps : j’ai poussé le vice jusqu’au bout et l’ai terminé... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Whoopies au chocolat, ganache au chocolat blanc et framboises [Sev]

Après les cupcakes, voici les whoopies ! Tout aussi gourmands, ces délicieux petits gâteaux nous viennent tout droit des Etats-Unis. Ils ressemblent aux macarons mais rassurez-vous, c'est ultra simple à faire et surtout c'est méga giga trop bon ! J'ai opté pour une recette de Whoopies au chocolat, ganache au chocolat blanc et framboises (plus gourmand, tu meurs) mais si vous êtes prise d'une flême aigue, vous pouvez remplacer la ganache par un chamallow coupé en deux (dans ce cas, déposez un chamallow sur la moitié... [Lire la suite]