15 mars 2014

"One Cosmopolitan please" ! [Mél]

Bon, vous l'avez compris aujourd'hui on va parler cocktail mais pas n'importe lequel, on va parler du Cosmopolitan ! Ce cocktail est mondialement célèbre et a connu son instant de gloire fin des années 90, début des années 2000 grâce à la série "Sex and the city" ! Cette série c'est juste ma Bible télévisée ! Carrie, Samantha, Miranda et Charlotte représentent le groupe de copines I-DE-AL dont on rêve toutes secrètement c'est sûr !!! Elles sont indépendantes, elles s'assurent des carrières béton à des places à responsabilités,... [Lire la suite]

11 mars 2014

Brochettes de crevettes au citron vert et noix de cajou et Purée de patates douces coco [Sev]

Mais quelle chaleeeeeeeur ! Je revis avec ce soleil, quel bonheur: on sort le barbec, on garni nos paniers de pic-nic, on prend les premiers coups de soleil bref on PRO-FITE ! Du coup évidemment, cela se ressent dans les assiettes. Fini les gratins, lasagnes and co, place à des plats qui respirent l'exotisme et les voyages ! (oui oui l'opération bikini avec les salades à gogo c'est pour plus tard hein !). Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée-salée de brochettes de crevettes marinées au jus de citron vert accompagnées d'une... [Lire la suite]
17 septembre 2013

Salade de mâche et cabillaud mariné aux agrumes et grenade [Sev]

Il n'y a plus de doutes, c'est la RENTREE ! (oui enfin depuis 2 semaines mais j'ai mis du temps à atterir !). Ma solution pour ne pas déperir: faire le plein de vitamines. Et comme la publicité JUVAMINE ne m'a jamais convaincue (vous savez celle à cause de laquelle vous avez failli exploser votre télé en 1 000 morceaux "Si Ju-vamine, Ju-va-bien !) , je me suis dis que des bonnes recettes maison bourrées de vitamines seraient bien plus efficaces ! J'ai deux-trois recettes sous la main dont une qui a déjà fait ses... [Lire la suite]
18 juillet 2013

Une salade aux crevettes tip top fraîche ! [Mel]

Si vous nous suivez depuis un bon moment, vous avez pu remarquer que nous sommes passées par notre période "apéro". Entre les bouchées à grignoter sur le pouce, les Houmous et autre Guacamole à se tartiner, ou encore les cakes en tout genre ... BREF, côté apéritif dinatoire sur le blog, vous ne manquez pas d'idées et d'astuces pour un afterwork qui va mettre des paillettes dans les yeux (et surtout dans le ventre) des copains ! Et là, c'est paradis, on profite ! L'été rayonne, on commence tout juste à amortir les maillots de bain... [Lire la suite]
18 juin 2013

Crevettes au curry et lait de coco [Sev]

Aujourd'hui, au programme, direction l'Asie ! Après le déluge d'hier à Paris (j'ai vraiment cru que c'était l'apocalypse ou un remake d'Independance Day !), il ne me reste plus que mes fourneaux chéris pour voyager ! Arf... Pourtant je partirais bien au soleil à me prélasser sans rien faire... sauf la cuisine évidemment (et le "sirotage" de Mojitos) ! Mais bon... pas avant le mois d'Août (triste sort) alors je patiente comme je peux hein ! Au menu: des crevettes au curry et lait de coco. Prenez vos plus belles baguettes, c'est parti !... [Lire la suite]
Posté par kitchengazette à 11:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,