24 février 2014

Les nuggets épicés de Tata Mél ! [Mel]

Je vais commencer cette semaine par vous faire une petite confidence : je suis un peu une tapette de l'épice.. Mais attention pas de l'épice qui a du goût, je vous parle plutôt de celle qui vous arrache le slip méchamment tellement elle est "hot" ! J'adore ça pourtant mais quand un plat est trop épicé à un moment, c'est un peu comme si ma bouche me laissait tomber et que je ne sentais plus rien.. Pas loin de la fin à vrai dire.. J'ai d'ailleurs une petite anecdote rigolote qui me vient en tête.. Lors d'un voyage à NYC, nous... [Lire la suite]

28 janvier 2014

Soupe de lentilles Andalouse, Olé ! [Mél]

Ce week end j'étais en vadrouille à Toulouse chez des copains. Vendredi après midi pluvieux, le copain sort la guitare, sa plus belle voie enrouée et joue la carte "Lover malgré lui" ! Je fond total ! J'adoooore avoir un copain chanteur et musicien ! Et sa belle chante aussi, ils font même des duos love to love ! Ouuiiinnn !! Moi aussi je veeeux !!!!! En réfléchissant à ça, je me rend compte que j'ai des copains qui font des trucs géniaux et que j'adore ça ! Entre ma copine H. qui chante "Super bass" de Nicki Minaj sans bégayer 1... [Lire la suite]
30 novembre 2013

Curry de boeuf express [Sev]

Jeudi, 20h30: je rentre du boulot mais achevez-moi ! Je suis morte de fatigue. Constat d'échec numéro 1: j'ai la flemme de tout. Constat d'échec numéro 2: à part mes steaks hachés qui périment dans 2 jours, y'a pas grand chose dans le frigo. Et autant vous dire que mon constat d'échec numéro 1 fait qu'il est hors de question que j'aille faire les courses à cette heure là ! (vous me suivez ?!) Bon... euh... On les cuisine ces steaks hachés ? La cuisine du placard prend tout son sens maintenant ! Mes petits steaks haché chéris + ma... [Lire la suite]
01 octobre 2013

Poulet au miel et safran [Sev]

Voici une recette tout spéciale ! Eh oui, ce mois-ci nous avons l'honneur de faire partie du jury du Défi en cuisine du mois d'octobre organisé par recettes.de ! Le thème: les recettes avec du safran. Un thème des plus évocateurs: coloré et parfumé ! Le principe est simple: vous avez jusqu'à la fin du mois pour, à votre tour, proposer une recette avec du safran pour peut être gagner l'une des dotations en jeu ! Vous voulez en savoir plus ? Cliquez vite ici. Pour ma part et afin d'illustrer ce concours, je vous propose une recette... [Lire la suite]
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02 septembre 2013

Chipolatas à la créole [Sev]

C'est la première fois que je commence un article avec une mauvaise nouvelle et pas des moindres: LES BARBECUES C'EST FINI ! Bah oui, c'est la rentrée ! Du coup, personnellement, du haut de mon 4ème étage à Vincennes, ça va être compliqué d'organiser des Barbec'Party sans me faire insulter par mes voisins ^^ ! Mais je ne désespère pas, oh que non ! Je vais quand même manger des chipos... à ma façon ! Au menu de ce soir (roulements de taaaaaaambours): Chipolatas à la créole ! Des saucisses légèrement épicées accompagnées d'une petite... [Lire la suite]
18 juin 2013

Crevettes au curry et lait de coco [Sev]

Aujourd'hui, au programme, direction l'Asie ! Après le déluge d'hier à Paris (j'ai vraiment cru que c'était l'apocalypse ou un remake d'Independance Day !), il ne me reste plus que mes fourneaux chéris pour voyager ! Arf... Pourtant je partirais bien au soleil à me prélasser sans rien faire... sauf la cuisine évidemment (et le "sirotage" de Mojitos) ! Mais bon... pas avant le mois d'Août (triste sort) alors je patiente comme je peux hein ! Au menu: des crevettes au curry et lait de coco. Prenez vos plus belles baguettes, c'est parti !... [Lire la suite]
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