22 novembre 2014

Petites madeleines faciles et rapides à faire ! [Mél]

En ce samedi tout soleil, j'ai une envie de gourmandises OUI ! Mais pas forcément envie de passer ma journée en cuisine surtout avec ce beau temps automnale qui donne juste envie d'aller se rouler tout nu dans les feuilles mortes.. ! Bah quoi pas vous ? ;) J'ai toujours la petite appréhension de la madeleine trop sèche et étouffe-chrétien mais pour une fois j'ai trouvé THE recette ! Par contre faut les grignoter dans la journée, je reste humaine ;) J'ai acheté récemment une plaque en silicone pour réaliser des petites madeleines et... [Lire la suite]

23 mars 2014

La gourmandise dominicale : Cupcakes cookies & cream ! [Mel]

Bonjour les copains ! En lisant le titre de mon article, peut être vous direz vous "encore des Cupcakes ?!", eh bien oui.. Mais moi j'aime ça j'y peux rien ^^. Ce que j'aime dans ces petites gourmandises c'est, qu'en général (ou enfin pour ma part hein !), dans un gâteau il y a plein de saveurs, l'association du moelleux du gâteau et du crémeux du glaçage est très agréable en bouche et, finalement, un cupcake suffit parce que c'est tout de même assez riche ! J'ai toujours pensé qu'on appréciait plus un aliment lorsque l'on ne peut... [Lire la suite]
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05 mars 2014

Financiers gourmands au Nutella ! [Mél]

Quand on aime les gens, on aime leur faire plaisir. Plus ou moins en fonction des personnalités de chacun mais je pense que le bonheur passe aussi par là.. Certains offrent des cadeaux, des fleurs ou autres, certains rendent service ou sont juste là quand il faut, pour ma part, j'aime faire plaisir en cuisinant des bonnes choses... Je sais, ça fait un peu LE gros cliché pour la meuf qui tient un blog culinaire mais c'est pas des mensonges, JE VOUS JURE !!! Mais attention, je cuisine pas pour n'importe qui ! Je cuisine pour ceux qui... [Lire la suite]
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18 février 2014

Cake à l'orange pour le goûter ! [Mel]

Nouvelle résidente lyonnaise, en pleine recherche d'un nouvel emploi dans la cuisine, je deviens une vraie petite ménagère hors pair pour mon copain d'aventures (alias mon colloc' Guigui) ! Lorsqu'il rentre du travail le soir, ça sent bon dans l'appart', ya plus qu'à se glisser les pattes sous la table et zou la soupe est chaude et le pain est frais (pour les soirs de diet') ! Si c'est pas le pied total ? Les avantages d'une petite chérie sans les inconvénients et VIVE LA COLLOC (doit-il se dire) ! L'après midi je fais même des... [Lire la suite]
05 février 2014

Bons plans dans la ville rose, Salut Toulouse ! [Mél]

Quand les copains décident de prendre leur envol vers des horizons lointains que ce soit en France ou à l'étranger, on a limite l'impression que c'est la fin du monde "Mais comment on va vivre sans eux ?!". Mais finalement, quand on regarde les choses avec un peu de recul, c'est juste THE bon plan !! Je leur dit pas en face mais dans ma tête je crie "BARREZ-VOUS !!! Que je vienne faire mes emplettes et découvrir MOI AUSSI de nouveaux horizons :)" Le pieed ! Ni une ni deux, ma valise blindée (à plat ventre dessus pour la fermer quand... [Lire la suite]
04 décembre 2013

Laureline's Corner, bon plan gourmandise en direct de Lyon ! [Mel]

Bonjour bonjour ! Séverine et moi sommes en ce moment complètement OVERbookées et nos agendas débordent de tous les côtés ! HELP ! Du coup, je débute mon article en vous disant "Pardon" de vous avoir laissé tomber la semaine passée. Promis, on vous aime toujours hein !! Mais bon, certaines nuits, nous nous devons de dormir sinon... bah on meurt !  Samedi passé, mon meilleur copain d'aventures me dit "monte ma poule, je t'emmene !" (parce que lui aussi, c'est un peu un ouf) alors ni une ni deux, on fonce ! Pas peur ! Direction... [Lire la suite]

24 novembre 2013

Thé gourmand et rochers coco [Mel]

Lendemain de bringue, dimanche cocooning où je voyage entre le canap' et le canap', vêtue de ma tenue top confort (de compét') et de mes chaussons en moumoute ! Je rattrape mon retard côté plus belle la vie (même pas peur !) et comme j'ai petit-déjeuné à 12h30 et déjeuné à 16h00 et bien là, c'est l'heure du goûter !!!!! Comme je me sens HYPER productive pour un dimanche, je me lance : un thé gourmand accompagné de ses rochers à la noix de coco ça vous tente ? Pour environ 15 rochers, il vous faut : - 2 blancs d'oeuf- 100 g de... [Lire la suite]
28 octobre 2013

Et si on allait boire un thé à Annecy ? [Mél]

Nous nous rendons aujourd'hui dans un salon de thé qui vaut la peine d'être découvert dans le centre d'Annecy : "Au Fidèle Berger". La dénomination "salon de thé" a malheureusement perdu tout son sens car elle est de plus en plus apposée un peu partout à la tête de n'importe quel bar restaurant. Petite anecdote : cet été, nous sommes allés avec des amis au lac d'Aiguebelette (à proximité de Chambéry). Dans le centre ville d'un village proche, nous décidons de nous arrêter boire un coup dans "bar-restaurant ET salon de thé" (je mens... [Lire la suite]
19 mai 2013

Un cupcake de saison à la fraise [Mel]

Je crois que je suis démasquée... J'adore les cupcakes ... Eh oui, je plaide coupable ! Mais attention je n'aime pas n'importe quel cupcake ! J'aime ceux qui fondent dans la bouche et qui nous font littéralement craquer en quelques bouchées ! Ici, il n'y aura pas de place pour les cupcakes compactes avec un glaçage lourd à souhait et des couleurs qui n'existent pas en cuisine ! ça c'est dit ! La fraise est LE fruit VIP du printemps (même si on a plutôt l'impression d'être en automne là..) donc on la met à l'honneur ! La... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Les mini-cakes du thé au citron [Mel]

16 h sonne ! c'est l'heure du goûteeeeeeerrrrr !!! Moi glouton ? QUI dit ça ? J'aime juste déguster de bons mets ;) J'adore inviter les copines pour cette heure-là car elles pensent toujours qu'on va se boire une eau chaude et terminer les vieux gâteaux qui sont dans le fond du placard.. et c'est LA qu'il faut leur en mettre plein les yeux ! C'est comme ça qu'on impressionne et qu'on vous prend pour une chef en devenir mais ça c'est notre secret ;) Je partage aujourd'hui une première astuce pour votre prochain tea time : les... [Lire la suite]
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