11 mars 2014

Brochettes de crevettes au citron vert et noix de cajou et Purée de patates douces coco [Sev]

Mais quelle chaleeeeeeeur ! Je revis avec ce soleil, quel bonheur: on sort le barbec, on garni nos paniers de pic-nic, on prend les premiers coups de soleil bref on PRO-FITE ! Du coup évidemment, cela se ressent dans les assiettes. Fini les gratins, lasagnes and co, place à des plats qui respirent l'exotisme et les voyages ! (oui oui l'opération bikini avec les salades à gogo c'est pour plus tard hein !). Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée-salée de brochettes de crevettes marinées au jus de citron vert accompagnées d'une... [Lire la suite]

30 novembre 2013

Curry de boeuf express [Sev]

Jeudi, 20h30: je rentre du boulot mais achevez-moi ! Je suis morte de fatigue. Constat d'échec numéro 1: j'ai la flemme de tout. Constat d'échec numéro 2: à part mes steaks hachés qui périment dans 2 jours, y'a pas grand chose dans le frigo. Et autant vous dire que mon constat d'échec numéro 1 fait qu'il est hors de question que j'aille faire les courses à cette heure là ! (vous me suivez ?!) Bon... euh... On les cuisine ces steaks hachés ? La cuisine du placard prend tout son sens maintenant ! Mes petits steaks haché chéris + ma... [Lire la suite]
12 octobre 2013

Poulet coco, curry et carottes alias le PCCC ! (Sev)

GLAGLAGLAAAAAAAAAA ! Chute de température et temps de gueux sont au programme pour ce week-end. OUI OUI MAIS hors de question de se laisser abattre non mais oh ! Si le soleil sait parfaitement se faire désirer à Paris, il est bien plus conciliant dans les assiettes ;-) Je vous propose aujourd'hui une recette aux saveurs exotiques, simple mais bluffante qui vous transportera de l'autre côté du continent le temps d'un repas. Au menu: Poulet coco, curry et carottes.         Ingrédients pour 4 personnes > 4... [Lire la suite]
18 juin 2013

Crevettes au curry et lait de coco [Sev]

Aujourd'hui, au programme, direction l'Asie ! Après le déluge d'hier à Paris (j'ai vraiment cru que c'était l'apocalypse ou un remake d'Independance Day !), il ne me reste plus que mes fourneaux chéris pour voyager ! Arf... Pourtant je partirais bien au soleil à me prélasser sans rien faire... sauf la cuisine évidemment (et le "sirotage" de Mojitos) ! Mais bon... pas avant le mois d'Août (triste sort) alors je patiente comme je peux hein ! Au menu: des crevettes au curry et lait de coco. Prenez vos plus belles baguettes, c'est parti !... [Lire la suite]
Posté par kitchengazette à 11:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
10 juin 2013

Tarte coco-nutella [Sev]

Le nutella ? C'est ma grande passion ! Après le Tiramisu au Nutella (cliquez ici pour voir la recette) puis le Gâteau aux Bananes Nutella (cliquez ici pour dévorer cette tuerie), place à la Tarte Coco-Nutella ! Promis après j'arrête (bah oui l'opération Bikini pointe le bout de son nez, faut arrêter de déconner hein !). Voici donc les étapes de préparation de cette recette qui a fait l'unanimité (quelle tristesse, je n'ai même pas pu en ramener à la maison pour la déguster le lendemain au petit dej ! Plus rien dans le plat !)  ... [Lire la suite]