11 avril 2014

Le bon plan burger à Paris : direction l'ApéRock ! [Sev]

ATTENTION DANGER ! J'ai trouvé THE restau de burger à Paris City ! Direction l'ApéRock (click), rue Bayen dans le 17ème. Au programme: les classiques bien de chez nous mais teintés d'une forte influence new-yorkaise avec en guest star obviously les burgers de la mort qui tue ! Mais rassurez-vous, vous trouverez aussi les irremplaçables salade cesar, os à moelle et pain grillé... Bref il y en a pour tous les goûts. Et puis le dimanche, le brunch sauvage alias "The Wild Brunch" (avec l'accent svp) saura réveiller vos sens, parole de... [Lire la suite]

18 octobre 2013

Crème au citron, chantilly au mascarpone [Sev]

Que diriez-vous de finir cette semaine par une petite douceur au citron ? Voici une recette des plus gourmandes: une crème au citron façon lemon curd surmontée d'une crème aérée type chantilly au mascarpone... Je vous le dis: ça passe tout seul ! Cette recette est prévue pour 4 personnes mais vous pouvez très bien faire des petites verrines pour finir en beauté vos apéros dinatoires ! Et biensûr, si vous manquez de temps, vous pouvez opter pour du lemon curd prêt à l'emploi (mais je vous confirme que le fait maison est quand même... [Lire la suite]
15 mars 2013

Gâteau aux amandes et au Lemon Curd [Sev]

Vu que je désepère de l'arrivée du printemps, je prends le taureau par les cornes (rien que ça) ! J'ai envie de douceur... Du coup, en farfouillant dans ma mooooontagne de livres de cuisine (je refuse de faire le tri !), je suis tombée sur une recette pleine de fraîcheur et de bonne humeur : un gâteau aux amandes et au Lemon Curd (officiellement élu "gâteau préféré" de mon cher et tendre).  Amandes et citron, une subtile alliance qui vous fera fondre de plaisir dès la première bouchée ! Bon... J'arrête de vous faire saliver,... [Lire la suite]
Posté par kitchengazette à 19:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,