03 novembre 2014

Sauté de porc aux olives et romarin [Sev]

Bonsoiiiiiiiiiiir ! Après le sauté de porc au caramel (click) puis le sauté de porc aux pruneaux et carottes confites (click), voici THE Sauté de porc aux olives et romarin. Quoi ? Moi ? Avoir un problème avec le sauté de porc ? PAS DU TOUT ! Disons simplement que c'est une viande qui présente bien des avantages: économique (et après 1 mariage puis l'achat d'un appartement, autant vous dire que je suis à sec), qui s'accomode avec tout et qui est encore meilleure réchauffée le lendemain. Tout ce que j'aime. Et puis c'est sans compter... [Lire la suite]

25 janvier 2014

Brunch à l'espagnole - Oeufs brouillés, chorizo et oignons caramélisés / pommes de terre sautées [Sev]

Samedi dernier j'ai voulu organiser un bon brunch à la casa (honnêtement, les brunchs dans des restau, c'est bien souvent du vol non ?! J'ai à chaque fois l'impression de me faire dépouiller !). L'année dernirère je suis retournée à Barcelone le temps d'un week-end et j'en ai profité pour faire la tournée des lieux incontournables comme les marchés alimentaires. J'ai biensûr visité le plus "populaire": la Boqueria et ses fruits à profusion mais j'ai surtout découvert le marché le plus "branché" de la ville: Le Mercat... [Lire la suite]
24 octobre 2013

Bruschetta façon tartiflette [Sev]

Hello hello ! Il y a quelques jours, nous avons eu le plaisir de recevoir une toute nouvelle gamme de produits de la marque "La Boulangère" qui se lance dans les pains du monde. On y découvre des pains paninis, suédois, pour réaliser des wraps et ... MON COUP DE COEUR (oui oui j'écris en majuscules pour insister sur ce point): le pain à Bruschetta :) La recette la plus connue de bruschetta reste celle avec de l'ail, des tomates et simplement un filet d'huile d'olive. Simple oui, mais efficace ! De mon côté, j'ai préféré revisiter le... [Lire la suite]