19 avril 2015

Carpaccio d'asperges, oeuf poché et allumettes [Sev]

THE-FAT-COMEBACK ! (à prononcer avec l'accent 'ricain et la voix de blaireau). J'avais prévu de commencer cet article en vous présentant mes plus plates excuses pour ce trop looooooong silence (quoi ? Vous n'aviez pas remarqué ?!) puis je me suis dit que j'allais la jouer plus sioux en vous parlant des asperges (parce que, oui, c'est la saison d'où le choix de cette recette) mais, à nouveau, j'imagine à quel point ça peut être barbant (cela dit je souligne simplement qu'il existe 4 variétés: vertes, blanches, violettes et sauvages... [Lire la suite]

24 février 2014

Les nuggets épicés de Tata Mél ! [Mel]

Je vais commencer cette semaine par vous faire une petite confidence : je suis un peu une tapette de l'épice.. Mais attention pas de l'épice qui a du goût, je vous parle plutôt de celle qui vous arrache le slip méchamment tellement elle est "hot" ! J'adore ça pourtant mais quand un plat est trop épicé à un moment, c'est un peu comme si ma bouche me laissait tomber et que je ne sentais plus rien.. Pas loin de la fin à vrai dire.. J'ai d'ailleurs une petite anecdote rigolote qui me vient en tête.. Lors d'un voyage à NYC, nous... [Lire la suite]
24 mai 2013

You take the Houmous ? [Mel]

C'est l'heure de l'apéro et même si nous ne sommes que jeudi et que l'automne est là en avance (oui le temps est un sujet de conversation juste IN-CON-TOUR-NABLE !), on se doit de trouver un réconfort quel qu'il soit ! Pour ma part, dès que je passe le pas de ma porte après une dure journée de labeur (c'est toujours bien d'en rajouter un peu, ça justifie encore plus le réconfort qui suit), je pense qu'à un truc : mettre mon plus beau jogging, grignoter du salé et boire un coup complètement avachie sur mon canap' ! Le piiieeed ! Par... [Lire la suite]