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Kitchen Gazette
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pruneaux
13 février 2014

Sauté de porc aux pruneaux et carottes confites [Sev]

Sauté de porc aux pruneaux et carottes confites [Sev]
Salut les zinzins ! Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit (à mon avis, au moins 1 million de fois mais bon... sait-on jamais), cette année je me MA-RIE ! Du coup inutile de vous dire que d'ici là, je vais me serrer la ceinture comme on dit chez nous...
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23 décembre 2013

Bouchées foie gras, pruneaux et jambon cru [Sev]

Bouchées foie gras, pruneaux et jambon cru [Sev]
J-1 avant NOEL, J-8 avant le JOUR DE L'AN ! Paniiiiiique à borrrrd ! Tous les ans, c'est la même histoire: il faut trouver des idées de bouchées apéritives originales et evidemment pas les mêmes que l'année précédente (bah oui sinon c'est pas drôle hein)....
11 novembre 2013

Rôti de porc aux pruneaux et potiron confit [Sev]

Rôti de porc aux pruneaux et potiron confit [Sev]
Place à l'indémodable rôti du dimaaaaaanche (bah quoi on est lundi mais c'est férié donc c'est tout comme, non ? ^^) ! Avec Halloween, les étalages de primeurs se sont remplis de courges en tout genre avec en vedette, la fameuse citrouille. Du coup, j'ai...
1 juillet 2013

Far breton aux pruneaux [Sev]

Far breton aux pruneaux [Sev]
Aujourd'hui matelot, direction la Bretagne pour une recette typique : le Far Breton aux pruneaux ! Avant de me lancer dans des experiences improbables en pâtisserie (même pas peur), je tenais d'abord à revisiter les bons classiques. Du coup, après le...
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