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Kitchen Gazette
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tomate
12 octobre 2013

Poulet coco, curry et carottes alias le PCCC ! (Sev)

Poulet coco, curry et carottes alias le PCCC ! (Sev)
GLAGLAGLAAAAAAAAAA ! Chute de température et temps de gueux sont au programme pour ce week-end. OUI OUI MAIS hors de question de se laisser abattre non mais oh ! Si le soleil sait parfaitement se faire désirer à Paris, il est bien plus conciliant dans...
Posté par kitchengazette à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  recette facile,  recette rapide,  poulet,  tomate,  escalopes de dinde,  lait de coco,  curry,  thym,  piment vert

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9 septembre 2013

Dinde au curry et graines de moutarde [Sev]

Dinde au curry et graines de moutarde [Sev]
Pour commencer la semaine, rien de tel qu'une recette simple et efficace ! J'ai fait une découverte il y a très peu de temps: les graines de moutarde. En Inde, les graines de moutarde sont souvent cuites entières pour donner une saveur particulière à...
Posté par kitchengazette à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette facile,  recette rapide,  poulet,  coriandre,  tomate,  courgettes,  dinde,  escalopes de dinde,  moutarde,  ail,  poivrons,  curry,  graines de moutarde

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2 septembre 2013

Chipolatas à la créole [Sev]

Chipolatas à la créole [Sev]
C'est la première fois que je commence un article avec une mauvaise nouvelle et pas des moindres: LES BARBECUES C'EST FINI ! Bah oui, c'est la rentrée ! Du coup, personnellement, du haut de mon 4ème étage à Vincennes, ça va être compliqué d'organiser...
Posté par kitchengazette à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouillon,  recette facile,  recette rapide,  tomate,  curcuma,  gingembre,  riz,  saucisses,  chipolatas à la créole

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13 juillet 2013

Wraps de merguez et légumes croquants [Sev]

Wraps de merguez et légumes croquants [Sev]
Opération Barbecue n°2 ou comment recycler les restes ! Comme je vous le disais dans mon dernier article (cliquez ici pour voir la recette de Chipolatas lardées aux épices), me voilà à la recherche de recettes pour cuisiner mes saucisses du Barbecue précédent...
Posté par kitchengazette à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chou blanc,  coriandre,  oignon rouge,  tomate,  apéritif dinatoire,  apero dinatoire,  moutarde,  poivrons,  menthe,  saucisses,  merguez,  philadelphia,  sauce fromage,  wrap

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28 juin 2013

Oeufs cocotte à la tomate [Sev]

Oeufs cocotte à la tomate [Sev]
Aloha ! Au programme aujourd'hui, une recette "plus simple tu meurs" ou comment faire sensation sans se prendre la tête ! Ce qui est bien avec les oeufs cocotte, c'est que l'on peut y mettre ce que l'on veut. J'ai d'ailleurs déjà fait l'essai avec des...
Posté par kitchengazette à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  echalotes,  oeufs cocotte tomates,  entree facile,  recette entree rapide,  thym,  tomates cerise

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25 juin 2013

Un crumble de tomates-chèvre-basilic et ses tagliatelles de courgettes [Mel]

Un crumble de tomates-chèvre-basilic et ses tagliatelles de courgettes [Mel]
Et si on débutait la semaine avec une recette de saison ? La courgette est à l'honneur par ici (vous l'aurez remarqué ^^) donc on vous la sert à toutes les sauces comme ça, yen a pour tout le monde ! Pour ce qui est des tomates... le manque de soleil...
Posté par kitchengazette à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette facile,  tomate,  basilic,  parmesan,  chèvre frais,  cabécou,  crumble salé,  tagliatelles de courgettes

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18 juin 2013

Crevettes au curry et lait de coco [Sev]

Crevettes au curry et lait de coco [Sev]
Aujourd'hui, au programme, direction l'Asie ! Après le déluge d'hier à Paris (j'ai vraiment cru que c'était l'apocalypse ou un remake d'Independance Day !), il ne me reste plus que mes fourneaux chéris pour voyager ! Arf... Pourtant je partirais bien...
Posté par kitchengazette à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  recette asiatique,  tomate,  lait de coco,  citron vert,  crevettes,  curry,  gingembre

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12 avril 2013

Un tartare de daurade tout frais [Mel]

Un tartare de daurade tout frais [Mel]
Au menu du jour : le tartare de poisson ! Mais attention pas n'importe quel poisson ! La Daurade ! Un poisson qui est aussi bon cru que cuit et qui est d'une qualité gustative HHhuummmm ! Par contre, je vais pas vous cacher que ça n'est pas bon marché...
Posté par kitchengazette à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée froide,  tomate,  sucré salé,  Tartare,  daurade,  poisson,  fraîcheur,  mangue,  vanille

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22 mars 2013

Mon préféré de l'apéro ! le GUACAMOLE ! [Mel]

Mon préféré de l'apéro ! le GUACAMOLE ! [Mel]
Je vous préviens, là, ça va faire mal ! Je vous présente celui sans qui les apéros sont inconcevables, le seul, l'unique, la vedette : le GUACAMOLE ! J'en entends déjà certains "du quoi ? du Gua-gua ? du Mo-Mo" mais ne vous en faites pas, avec cette recette...
Posté par kitchengazette à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  avocat,  guacamole,  apéritif,  cuisine du monde,  cumin,  oignon rouge,  piment,  piment de Cayenne,  sur le pouce,  tomate

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