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Kitchen Gazette
croute de parmesan
21 mai 2013

Cabillaud en croûte de parmesan et chorizo [Sev]

Cabillaud en croûte de parmesan et chorizo [Sev]
Depuis quelques temps j'ai remarqué de plus en plus d'associations terre et mer sur les cartes des restaurants. Pour tout vous dire, cela m'intrigue tout particulièrement (eh oui, ayant grandi avec une cuisine traditionnelle, un rien réveille ma curiosité...
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