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Kitchen Gazette
legumes
9 juin 2015

Tiramisu aux poivrons et mascarpone à la pancetta [Sev]

Tiramisu aux poivrons et mascarpone à la pancetta [Sev]
Hola les bébés ! L'été pointe enfin le bout de son naseau, je RE-VIS ! Pour fêter le retour du soleil, des oiseaux qui chantent et des apéros (parce que, oui oui, l'arrivée de l'été est aussi un excellent pretexte pour multiplier les joyeux rassemblements),...
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23 juin 2013

Velouté froid de courgettes et basilic, crostinis au Roquefort [Sev]

Velouté froid de courgettes et basilic, crostinis au Roquefort [Sev]
Opération zéro gâchis en marche ! Le dimanche, j'opte en général pour des recettes simples mais bluffantes. D'une parce que j'ai la flemme de me mettre derrière les fourneaux (oui je dois l'avouer, je suis bien souvent tentée d'appeler mon traiteur japonais...
1 juin 2013

Cake salé au saumon, poireaux et échalotes [Sev]

Cake salé au saumon, poireaux et échalotes [Sev]
C'est le weeeeeeeeeek-end ! (je ne vous ferai pas l'affront de chanter la chanson de Lorie même si ça me démange). Du coup, as usual, j'ai enfin le temps de me mettre aux fourneaux. J'adore organiser des apéros dinatoires, je trouve cela très convivial...
21 mai 2013

Cabillaud en croûte de parmesan et chorizo [Sev]

Cabillaud en croûte de parmesan et chorizo [Sev]
Depuis quelques temps j'ai remarqué de plus en plus d'associations terre et mer sur les cartes des restaurants. Pour tout vous dire, cela m'intrigue tout particulièrement (eh oui, ayant grandi avec une cuisine traditionnelle, un rien réveille ma curiosité...
5 mai 2013

La blanquette de veau de ma[Mel]

La blanquette de veau de ma[Mel]
Attention poussez vous d'devant, là on s'attaque à du gros ! à du TRES GROS ! La blanquette de veau ! C'est tout de même le 4ème plat préféré des français ! Même si c'est la place du con c'est mieux que d'être dernier (comme les coquillettes-jambon par...
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13 mars 2013

L'incontournable Pot-Au-Feu ! [Mel]

L'incontournable Pot-Au-Feu ! [Mel]
Au menu de cette journée grise et glacée, un classique c'est vrai, mais quel classique ! Le pot-au-feu ! Un plat si réconfortant parfait pour un dimanche cocooning près de la cheminée... Pour celles qui en ont bien sur ! ;) Bref revenons à nos moutons...
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