Depuis quelques temps j'ai remarqué de plus en plus d'associations terre et mer sur les cartes des restaurants. Pour tout vous dire, cela m'intrigue tout particulièrement (eh oui, ayant grandi avec une cuisine traditionnelle, un rien réveille ma curiosité...

Des plats pour épater... pour trouver notre première recette, je me suis posée la question à moi-même : Quel plat me faire trembler de plaisir ? Une idée de recette me vient tout de suite à l'esprit : l'incroyable risotto trompettes/écrevisses que mon...