Kitchen Gazette

25 septembre 2013

Je brunch', tu brunch', il brunch', BRUNCHONS !! [Mel]

Même si le brunch trouve son origine aux Etats Unis, je l'ai, pour ma part découvert à London city s'il vous plaît ! Et sincèrement, écrire UN seul article sur cette tradition de mon coeur, c'est juste une torture mentale.. Je pense que vous en entendrez...

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Tags: Cream Tea, Londres, Scones, brunch, noix de pécan, cucumber sandwich, pancakes, petit-déjeuner, sirop d'érable, tea time

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21 septembre 2013

Conchiglioni farcis made in Italy [Mel]

Les pâtes ? Une religion pour certain, de quoi survivre pour d'autres.. Il y en a tellement de sortes, à tout prix, du supermarché à l'artisan italien du coin de la rue... BREF, c'est l'ingrédient qui a le vent en poupe ! On vous propose même aujourd'hui...

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Tags: recette facile, plat familial, Veau, parmesan, conchiglioni, grandes tablées, pâtes farcies

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19 septembre 2013

Gâteau marbré au Nutella [Sev]

Pow Pow Pooooooooooow ! Mesdames et Messieurs, voici en chair et en os (enfin, si on peut dire...), le gâteau marbré le plus doux et moelleux de l'univers (jusqu'à l'infini et l'au delaaaaaa) ! ENFIN un gâteau au Nutella qui n'est pas ecoeurant. Oui car,...

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Tags: recette facile, chocolat, nutella, dessert gourmand, sucre vanillé, blancs en neige, gateau marbré

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17 septembre 2013

Salade de mâche et cabillaud mariné aux agrumes et grenade [Sev]

Il n'y a plus de doutes, c'est la RENTREE ! (oui enfin depuis 2 semaines mais j'ai mis du temps à atterir !). Ma solution pour ne pas déperir: faire le plein de vitamines . Et comme la publicité JUVAMINE ne m'a jamais convaincue (vous savez celle à cause...

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Tags: recette dessert chocolat, salade froide, orange, cabillaud, citron vert, mache, recette vitamines, grenade, pamplemousse

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15 septembre 2013

La fricassée de poulet à l'ancienne [Mel]

Il est 18h et je sors juste de la salle de bain. Résumé de mon dimanche : réveil midi, petit déjeuner copieux devant le replay de Plus belle la vie (pour tout vous dire, je l'ai loupé vendredi.. LOOSE) et là, direction mon canapé chéri pour une session...

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Tags: plat familial, plat traditionnel, champignons de paris, fond de volaille maison, fricassée de poulet à l'ancienne, oignons grelots, recette du dimanche

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13 septembre 2013

Entrée fraîcheur sardine et tomates confites [Mel]

A quelques heures du week end, les textos fusent ! OR-GA-NI-SONS-NOUS ! Le week end est trop sacré pour se faire un triste macdo samedi soir à 21h en mode jogging, plaid moumoute et binocles à l'ancienne ! La semaine a été looongue et la rentrée est encore...

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Tags: entrée froide, tomates confites, marinade, noix concassées, sardines marinées, épinards frais

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11 septembre 2013

Crumble de bananes au speculoos [Sev]

#croquant #croustilla nt #fondant #gourmandise => ça vous parle ? 4 mots qui font "BOUM" dans mon petit cerveau, 4 mots qui mettent mes papilles en émoi, 4 mots qui font battre mon coeur à la chamade ! Oui, oui, les crumbles et moi, c'est une grande histoire...

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Tags: citron, dessert facile, bananes, crumble, dessert rapide, speculoos, crumble sucré, croustillant

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9 septembre 2013

Dinde au curry et graines de moutarde [Sev]

Pour commencer la semaine, rien de tel qu'une recette simple et efficace ! J'ai fait une découverte il y a très peu de temps: les graines de moutarde. En Inde, les graines de moutarde sont souvent cuites entières pour donner une saveur particulière à...

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Tags: recette facile, recette rapide, poulet, coriandre, tomate, courgettes, dinde, escalopes de dinde, moutarde, ail, poivrons, curry, graines de moutarde

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8 septembre 2013

Millefeuille de crêpes tout doux [Mel]

Aujourd'hui, je voulais commencer par vous parler de notre bébé, notre amour, notre chouchou : notre blog ! On le chéri, on pense à lui tous les jours et on fait tout pour qu'il grandisse bien un peu comme un vrai enfant quoi sauf qu'il a pas de bras...

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Tags: dessert facile, vanille, millefeuille de crêpes, crème pâtissière, crêpe soufflée, goûter gourmand

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2 septembre 2013

Chipolatas à la créole [Sev]

C'est la première fois que je commence un article avec une mauvaise nouvelle et pas des moindres: LES BARBECUES C'EST FINI ! Bah oui, c'est la rentrée ! Du coup, personnellement, du haut de mon 4ème étage à Vincennes, ça va être compliqué d'organiser...

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Tags: bouillon, recette facile, recette rapide, tomate, curcuma, gingembre, riz, saucisses, chipolatas à la créole

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