750 grammes
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Kitchen Gazette
entree froide
19 avril 2015

Carpaccio d'asperges, oeuf poché et allumettes [Sev]

Carpaccio d'asperges, oeuf poché et allumettes [Sev]
THE-FAT-COMEBACK ! (à prononcer avec l'accent 'ricain et la voix de blaireau). J'avais prévu de commencer cet article en vous présentant mes plus plates excuses pour ce trop looooooong silence (quoi ? Vous n'aviez pas remarqué ?!) puis je me suis dit...
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13 mars 2014

Soupe fraîche de betterave, chèvre frais et orange sanguine [Mél]

Soupe fraîche de betterave, chèvre frais et orange sanguine [Mél]
Plus de jaloux ces dernières semaines puisque du soleil, yen a pour tout le monde ! Pas radin en plus le copain puisqu'il brille sans cesse et nous apporte aussi la chaleur ! Le résultat ? Tout le monde a le sourire, les terrasses ne désemplissent pas...
13 septembre 2013

Entrée fraîcheur sardine et tomates confites [Mel]

Entrée fraîcheur sardine et tomates confites [Mel]
A quelques heures du week end, les textos fusent ! OR-GA-NI-SONS-NOUS ! Le week end est trop sacré pour se faire un triste macdo samedi soir à 21h en mode jogging, plaid moumoute et binocles à l'ancienne ! La semaine a été looongue et la rentrée est encore...
23 juin 2013

Velouté froid de courgettes et basilic, crostinis au Roquefort [Sev]

Velouté froid de courgettes et basilic, crostinis au Roquefort [Sev]
Opération zéro gâchis en marche ! Le dimanche, j'opte en général pour des recettes simples mais bluffantes. D'une parce que j'ai la flemme de me mettre derrière les fourneaux (oui je dois l'avouer, je suis bien souvent tentée d'appeler mon traiteur japonais...
19 avril 2013

Le pain de Thon de maman [Mel]

Le pain de Thon de maman [Mel]
Aujourd’hui, je vais sortir de mon chapeau un classique de la Mama : le pain de thon (rien à voir avec le panettone ^^) ! Une recette facile, rapide à réaliser, qui se mange à toutes les occasions (et qui est bonne, au passage) et qui vous assure la gloire...
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12 avril 2013

Un tartare de daurade tout frais [Mel]

Un tartare de daurade tout frais [Mel]
Au menu du jour : le tartare de poisson ! Mais attention pas n'importe quel poisson ! La Daurade ! Un poisson qui est aussi bon cru que cuit et qui est d'une qualité gustative HHhuummmm ! Par contre, je vais pas vous cacher que ça n'est pas bon marché...
17 mars 2013

Un coleslaw mon poulet ! [Mel]

Un coleslaw mon poulet ! [Mel]
Aujourd’hui, nous allons quelque peu “voyager”. Direction l’Amérique du Nord et son Coleslaw ! Je ne vais rien inventer, vous connaissez sûrement déjà cette entrée (présente dans tous les supermarchés) à base de choux blanc et de carottes.. Je tenais...
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Kitchen Gazette
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